Інтелектуально-розважальний конкурс для восьмикласників

НЕПЕКЕЛЬНА КУХНЯ

У сучасній цивілізованій родині немає поділу на суто жіночі та суто чоловічі справи, господарські проблеми сім’я вирішує спільно. Не є виключенням і питання кухонні. Саме формуванню гендерних підходів до розв’язання побутових проблем присвячений даний конкурс.

Конкурс проводиться у два тури. Перший тур – загальний для всіх учасників. Другий (фінальний) для переможців першого туру – їх повинно бути троє.

Для першого туру використовується мультимедійний проектор, за допомогою якого у режимі презентації ставляться перед учасниками запитання (кожне запитання з’являється перед учасниками не більше, ніж на 30 секунд), на які вони відповідають у письмовій формі.

Ведучому допомагають помічники із числа учнів.

Обладнання: аркуші паперу та ручки (за кількістю учасників), три хустинки, три фартухи, три миски для замішування тіста, три склянки з борошном, три склянки з водою, три сита, три скалки, три чарочки, три пари медичних рукавичок (щоб не забруднити руки при замішуванні тіста), вологі серветки, три ножі, три картоплини однакового розміру, три непрозорих мішечки, 15 крупинок гречки, 15 крупинок довгого рису, 15 горошин, 25 паперових купонів.

ХІД КОНКУРСУ:

І. Організаційний момент

Налаштування підлітків на гру, ознайомлення з її правилами.

ІІ. Проведення конкурсу

Запитання відбірного туру:

1. Яка їжа, за визнанням французів, найсмачніша? (До речі, так вважають не тільки французи).

Відповідь: Домашня.

2. Що сирим не їдять, а вареним викидають?

Відповідь: Лавровий лист.

3. Що то за посудина: нова, а вся в дірках?

Відповідь: Друшляк.

4. Яке знаряддя праці є основним на кухні?

Відповідь: Ніж.

5. Якби перед вами постало завдання організувати сімейну дошку оголошень, де б ви її зробили?

Відповідь: На металевих дверцятах холодильника (бо до нього підходять усі, отже, прочитають залишену записку).

6. Що коло носа в’ється, а в руки не дається?

Відповідь: Запах.

7. Що ніколи у каструлю не поміститься?

Відповідь: Кришка.

8. Що не їдять і без чого не їдять?

Відповідь: Сіль.

9. Що то за судник, що вода в ньому не вдержиться?

Відповідь: Сито.

10. Ви придбали нове обладнання для кухні. Що необхідно зробити, перш ніж почати його експлуатацію?

Відповідь: Прочитати інструкцію.

11. Як можна висловитися коротше: «Об’єм кілограма води при температурі плюс чотири градуси Цельсія»?

Відповідь: Літр.

12. Що це: з ногами, а без рук, зі спиною, а без голови?

Відповідь: Стілець.

13. До вас прийшли гості, а у холодильнику – пляшка лимонаду, пакет з ананасовим соком та пляшка мінеральної води. Що ви відкриєте у першу чергу?

Відповідь: Холодильник.

14. Що це: зроблена для рідини, а рідина у ній не тримається?

Відповідь: Лійка.

15. Що на сковорідку наливають та вчетверо згинають?

Відповідь: Млинець.

Запитання для «перестрілки» (на випадок, якщо виникнуть ускладнення щодо визначення трійки фіналістів):

1. Чому раніше борошно не мололи?

Відповідь: Мелють зерно.

2. Що на стіл не можна поставити?

Відповідь: Яйце.

3. Куди люди найбільше ходять?

Відповідь: Уперед.

Фінальний тур

До фінального туру виходять троє учасників.

Оцінки за фінальний тур (перший-другий-третій): 2 завдання (3-2-1), 3 завдання (3-2-1), 4 завдання (5-3-1), а також застосовується система преміальних балів за якісне виконання завдань (обумовлюється у кожному завданні).

Завдання фінального туру:

Завдання фінального туру:

1. Визначити, які крупи насипані у мішечку. (У непрозорому мішечку насипані три види круп: гречка, довгий рис, горох. Учасники навпомацки визначають, які крупи є у мішечку, варіанти відповіді записують на аркушах, передаючи їх ведучому. За кожну правильно визначену крупу гравець отримує один бал.)

2. У мішечках, які використовували при виконанні першого завдання, знаходиться по 15 крупинок рису, гречки і гороху. Учасники конкурсу повинні скласти у купки кожну крупу окремо.

3. Очистити картоплину на швидкість (Додаткові бали отримують учасники, які впораються якісно із завданням, а також ті, у кого буде найдовша ошурка).

Діалог ведучого із школярами. Яку українську страву вважають однією з найспецифічніших нашої національної кухні? (Ведучий вислуховує варіанти відповідей підлітків.) Без перебільшення такою стравою можна назвати вареники, які відомі і популярні далеко за межами України. Вони є однією з найпоширеніших страв з вареного тіста з начинкою. Начинкою може бути сир, смажена капуста, варена товчена картопля, вишні, калина, полуниця та інші ягоди, яблука, варені й товчені сухофрукти, горохове пюре, варена квасоля, гречана або пшоняна каша, а також борошно. Отже, яким зараз буде завдання? (Лунають припущення школярів.) Так, в останньому завданні нашого конкурсу фіналісти ліпитимуть вареники.

4. Варимо вареники:

- просіяти склянку борошна через сито;

- замісити із цього борошна тісто;

- скатати три вареники (замість начинки учасники використовують те ж саме тісто).

Оцінюють фінальний тур ведучий та члени батьківського комітету.

Доки учасники виконують третє завдання, ведучий з рештою школярів проводить вікторину «Найкмітливіший». Для зручнішого визначення переможця вікторини учень, котрий правильно відповів на запитання ведучого, отримує купон – за кількістю купонів в одного учня й визначається переможець.

Запитання вікторини:

1. Де вода стоїть стовпом?

Відповідь: У склянці (у пляшці).

2. Без чого хліб не спечеш?

Відповідь: Без шкуринки.

3. З якої миски не можна наїстися?

Відповідь: З порожньої.

4. Чим закінчується день?

Відповідь: Буквою «Ь».

5. Без чого не почнеться обід?

Відповідь: Без ложки.

6. Який оселедець не можна з’їсти?

Відповідь: Козацький.

7. Що має вухо, а не чує?

Відповідь: Голка.

8. Що всі предмети мають?

Відповідь: Назви.

9. Що з торбинки тягнуть, а з чашечки п’ють?

Відповідь: Молоко.

10. Який вогонь не пече?

Відповідь: Намальований.

11. Чим хліб у вогонь саджають?

Відповідь: Тістом.

12. Що можна приготувати, але не можна з’їсти?

Відповідь: Уроки.

13. Чого ні в якому разі не можна зробити ввечері?

Відповідь: Поснідати.

14. Де мед найкращий?

Відповідь: На язиці.

15. Що за обідом найпотрібніше?

Відповідь: Рот.

16. Що в хаті найбільше цілують?

Відповідь: Чашку.

17. Яку дорогу завжди всі знаходять?

Відповідь: До рота.

18. Де легко ловити рибу?

Відповідь: На таці.

19. Коли півень буває куркою?

Відповідь: У супі.

20. Коли півень несеться?

Відповідь: Коли несуть його на тарілці.

ІІІ. Підведення підсумків конкурсу

Ведучий називає, як розподілилися місця серед фіналістів (перший, другий, третій), а потім називає переможця вікторини. Переможці отримують подарунки від батьківського комітету.

Використана література:

Де живе жар-птиця?: Збірник: Для молодшого і середнього шкільного віку. /Записав І.І. Гурин; Упорядкування і передмова М.К. Дмитренка. – К.: Веселка, 1991. – 206 с.: іл.

Коноплева Н.П. 1000 полезных советов для дома и семьи. – М.: Издательство ЭКСМО-Пресс; Харьков: Книжный клуб «Клуб семейного досуга», 2000. – 416 с.

Лысаков В.Г. 1000 загадок /В.Г. Лысаков. – Москва: АСТ; Донецк: Сталкер, 2008. – 318, [2] с.: ил.

Українські загадки: Збірник: для дошкільних та шкільних закладів /Упоряд.: Л. Корнієнко, С. Карпук. – К.: Культурологічне ПП «Боривітер», 2001. – 210 с.

Усі крилаті вислови, прислів’я, приказки, загадки. /Укладач Н.В. Курганова. – Харків: ТОРСІНГ ПЛЮС, 2006. – 320 с.